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Assessing influence of protein source on characteristics of gluten-free breads optimising their hydration level	732

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Assessing influence of protein source on characteristics of gluten-free breads optimising their hydration level	146

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Junho 2025	22
Julho 2025	10
Agosto 2025	24
Setembro 2025	29
Outubro 2025	15
Novembro 2025	33
Dezembro 2025	13

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Número de descargas en el intervalo

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Junho 2025

4
Julho 2025

14
Agosto 2025

15
Setembro 2025

12
Outubro 2025

8
Novembro 2025

19
Dezembro 2025

7
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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	49
China	25
Brasil	13
Espanha	12
Vietnã	10
Cingapura	10
Romênia	5
Alemanha	4
França	3
Argentina	2

Países con más descargas

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Estados Unidos	36
China	10
Espanha	6
Cingapura	5
Alemanha	4
Brasil	2
Vietnã	2
França	1

Principais visualizações por cidade

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Inca	8
Ho Chi Minh City	6
Singapore	5
Frankfurt am Main	4
Valladolid	4
Craiova	4
Guangzhou	2
Hanoi	2
Hefei	2
Seoul	2

Ciudades con más descargas

	Descargas
Frankfurt am Main	3
Singapore	2
Inca	2
Guangzhou	1