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Assessing the Importance of Protein Interactions and Hydration Level on Protein-Enriched Gluten-Free Breads: a Novel Approach	517

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	31
Russie	13
Brésil	12
Roumanie	8
Vénézuela	5
Chine	3
Singapour	3
Argentine	3
Vietnam	2
Canada	1

Países con más descargas

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Etats-Unis	13
Singapour	3
Roumanie	2
Russie	2
Canada	2
Vénézuela	1
Chine	1

Consultations : palmarès par ville

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Craiova	8
Curitiba	2
Ho Chi Minh City	2
Singapore	2
São Paulo	2
Council Bluffs	2
Edmonton	1
El Carril	1
Embu Guacu	1
Florentino Ameghino	1

Ciudades con más descargas

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Singapore	2
Craiova	1