Proyecto de plantación de 4,43 ha de Quercus ilex subsp. ballota micorrizada con Tuber melanosporum de alto rendimiento en el término municipal de Valle de Cerrato (Palencia)

Abstract

El proyecto desarrolla las obras necesarias para llevar a cabo una plantación de encina micorrizada con trufa negra, cuyo producto sea de alto rendimiento, debido a las facilidades que se le da al hongo para crecer cómodamente. Se estudia a lo largo de él, los factores ecológicos de la zona en la que se desarrolla dicho proyecto, con el fin de determinar cuáles de esas facilidades serán absolutamente necesarias para cumplir el objetivo de obtener un producto de calidad y rentable.