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Tef [Eragrostis tef (Zucc.) Trotter] variety determines viscoelastic and thermal properties of gluten-free dough and bread quality504

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis33
Singapour21
Inde14
Australie8
France7
Chine6
Brésil6
Russie3
Espagne2
Hong-Kong2

Países con más descargas

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Etats-Unis21
Chine5
France1
Singapour1
Russie1
Hong-Kong1

Consultations : palmarès par ville

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Ashburn18
Singapore12
Perth5
Thane4
Mumbai4
Adelaide2
Central2
Council Bluffs2
Matunga2
Quanzhou2

Ciudades con más descargas

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Ashburn19
Singapore1
Central1