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Tef [Eragrostis tef (Zucc.) Trotter] variety determines viscoelastic and thermal properties of gluten-free dough and bread quality	564

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décembre 2024	28
janvier 2025	13
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décembre 2024

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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	54
Brésil	13
Russie	11
Inde	9
France	5
Hong-Kong	5
Singapour	5
Chine	5
Espagne	4
Vénézuela	3

Países con más descargas

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Etats-Unis	19
Chine	5
Russie	1
France	1
Hong-Kong	1
Singapour	1
Vénézuela	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Ashburn	16
Central	5
Valladolid	4
Thane	3
Mumbai	3
Belo Horizonte	2
Council Bluffs	2
Ho Chi Minh City	2
Quanzhou	2
São Paulo	2

Ciudades con más descargas

	Descargas
Ashburn	17
Central	1