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Título
Comunicación entre un simulador y un optimizador para la mejora del proceso de esterilización de una empresa de conservas
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2020
Titulación
Máster en Investigación en Ingeniería de Procesos y Sistemas Industriales
Abstract
En este proyecto se pretende desarrollar una interfaz directa entre un simulador
de eventos discretos y un software de optimización con el fin de poder
establecer una conexión entre ambos. Como demostración de la validez y
utilidad de este trabajo, se va a aplicar en un caso real como es el estudio
de la mejora de un proceso de esterilizado a través de la optimización de la
planificación o scheduling.
Primero se deberá estudiar y entender el funcionamiento del proceso industrial
para posteriormente, crear un modelo matemático a través de programación
lineal mixta-entera que defina su comportamiento teniendo en
cuenta las restricciones que tienen este tipo de sistemas. Dicho modelo permitirá
obtener la planificación a corto plazo de la planta de esterilizado. Este
se codificará usando el lenguaje de alto nivel, Julia. Que además de ofrecer
una sintaxis basada en Optimization Programming Language, que facilita
la traducción de un modelo de programación mixta-entera, dispone de interfaces
con los principales optimizadores disponibles, tanto comerciales como
gratuitos (Gurobi, CPLEX, Cbc...).
Por otro lado, se desarrollará una simulación que imite el comportamiento
real del proceso mediante un software de simulación de eventos discretos,
Simio. Mostrando cómo funciona el programa y las capacidades industriales
que permite.
El objetivo final será el de unir de manera efectiva el simulador y el optimizador
de modo que cada vez que el sistema simulado tenga una variación u
ocurra un cierto evento, el estado actual se envíe al optimizador. El modelo
matemático devolverá una planificación óptima adecuada al nuevo estado
de la planta. Es decir, se producirá una actualización iterativa del sistema.
Esto aportará una base virtual sobre la que probar distintas estrategias de
planificación sin afectar a la producción de la planta real. This project aims to develop a direct interface between a discrete event
simulator and optimization software in order to establish a connection between
the two. As a demonstration of the validity and usefulness of this work,
it will be applied in a real case such as the study of the improvement of a
sterilization process through the optimization of planning or scheduling.
First, it is necessary to study and understand the operation of the industrial
process to later create a mathematical model through mixed-integer
linear programming that defines its behavior taking into account the restrictions
that these types of systems have. This model will allow obtaining
the short-term planning of the sterilization plant. This will be coded using
the high-level language, Julia. That in addition to offering a syntax based
on Optimization Programming Language, which facilitates the translation
of a mixed-integer programming model, it has interfaces with the main optimizers
available, both commercial and free (Gurobi, CPLEX, Cbc ...).
On the other hand, a simulation will be developed that mimics the real
behavior of the process using a discrete event simulation software, Simio.
Showing how the program works and the industrial capabilities it allows.
The ultimate goal will be to effectively link the simulator and optimizer
together so that every time the simulated system has a variance or a certain
event occurs, the current state is sent to the optimizer. The mathematical
model will return an optimal planning appropriate to the new state of the
plant. That is, there will be an iterative update of the system. This will provide a virtual base on which to test different planning strategies without
affecting actual plant production.
Materias Unesco
3310.03 Procesos Industriales
Palabras Clave
Industria alimentaria
Scheduling
Optimización
Planificación de producción
Simio
Departamento
Departamento de Ingeniería de Sistemas y Automática
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Máster UVa [6578]
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