Proyecto de ejecución y puesta en marcha de una explotación apícola con planta de extracción de miel en la localidadde Vadocondes (Burgos)

Abstract

TRABAJO RECOMENDADO POR EL CENTRO. La realización del presente proyecto tiene por finalidad la ejecución y puesta en marcha de una explotación apícola de 500 colmenas tipo Langstroth, repartidas en dos colmenares ubicados en el término municipal de Vadocondes (Burgos), donde se ha analizado detalladamente la zona, estudiando la biología de la especie, el dimensionamiento de la explotación, el cálculo de las producciones previstas y adaptación del proyecto cumpliendo siempre con la normativa legal vigente. Una vez realizado el presupuesto y su posterior estudio económico indicando la viabilidad del proyecto, se ha decidido realizar el proyecto de explotación apícola con un proceso productivo detallado que nos indica cómo obtener los productos de la colmena y la enjambrazón artificial. Se ha diseñado y calculado la distribución e instalación de la nave, con la elaboración de planos y detalles constructivos, anejos a la memoria, además de otros documentos básicos para redactar la ejecución del presente proyecto. Se ha diseñado una nave de 302,68 m2 que dispondrá de oficina, vestuario (27,00 m2) y las zonas donde se realizará a cabo el proceso productivo que será de 254,01 m2, localizado en el Polígono 503, Parcela 279, en la zona La Cerrada, Vadocondes (Burgos) teniendo como principal acceso a la finca el camino forestal de San Roque entrando por el pueblo o también entrando desde la N-122.