Proyecto de complejo enoturístico con servicio de restauración, alojamiento y bodega con capacidad de 150.000 litros en la localidad de Valtiendas (Segovia)

Abstract

En el presente Trabajo Fin de Grado se ha llevado a cabo un proyecto técnico que tiene por objeto analizar, diseñar y calcular instalaciones y el diseño arquitectónico de un edificio industrial de una empresa cuya actividad económica es la elaboración de vino. A lo largo del proyecto se describen las propuestas y las diferentes decisiones que se han ido adoptando para alcanzar su implementación en el resultado final. También se describen las instalaciones que se han calculado para dicho trabajo; saneamiento, instalación de iluminación, electricidad, clima e incendios. Además, se han diseñado tecnologías complementarias a la edificación minimizando el consumo de energías, o en su caso utilizando energías renovables.