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Impact of high-intensity ultrasound waves on structural, functional, thermal and rheological properties of rice flour and its biopolymers structural features	662

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Impact_FoodHydrocolloids_2021_Vela.pdf	122

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Março 2025	1
Abril 2025	31
Maio 2025	40
Junho 2025	27
Julho 2025	13
Agosto 2025	30
Setembro 2025	21

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Março 2025

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Abril 2025

16
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20
Junho 2025

7
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23
Agosto 2025

32
Setembro 2025

8
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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	57
China	21
França	15
Brasil	13
Espanha	12
Rússia	8
Vietnã	7
Índia	5
Cingapura	5
Venezuela	5

Países con más descargas

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Estados Unidos	42
China	16
Índia	14
França	10
Brasil	3
Espanha	2
Cingapura	2
Venezuela	2
Vietnã	1
Rússia	1

Principais visualizações por cidade

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Inca	8
Council Bluffs	5
Hefei	4
Singapore	4
Craiova	4
Hanoi	3
Ashburn	2
Frankfurt am Main	2
Huangpu	2
Kyiv	2

Ciudades con más descargas

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Council Bluffs	6
Ashburn	4
Singapore	2
Inca	2
Frankfurt am Main	1