Publicatessen es un festival universitario organizado íntegramente por los alumnos de cuarto de Publicidad y RRPP de la Universidad de Valladolid. El objetivo es que los alumnos de dicha titulación puedan ampliar conocimientos, al tiempo que tienen un contacto directo con la realidad publicitaria. En el presente trabajo expondremos el desempeño del departamento de Jornadas, encargado de la organización y gestión tanto de ponencias como talleres con profesionales del ámbito de la Publicidad, orientados a complementar el currículo académico, al tiempo que los estudiantes disfrutan de la experiencia.
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