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Efecto de la incorporación de harina de arroz modificada mediante tratamientos con ultrasonidos sobre las propiedades reológicas de las masas y las características físicas de los panes sin gluten	530

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Efecto de la incorporación de harina de arroz modificada mediante tratamientos con ultrasonidos sobre las propiedades reológicas de las masas y las características físicas de los panes sin gluten	112

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maggio 2025	14
giugno 2025	6
luglio 2025	5
agosto 2025	32
settembre 2025	11
ottobre 2025	24
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maggio 2025

3
giugno 2025

4
luglio 2025

3
agosto 2025

11
settembre 2025

8
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Spagna	12
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Lima	8
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Central	4
Chimbote	3
Córdoba	2
Ashburn	2
Arapiraca	1
Ashford	1
Boardman	1
Bogotá	1

Ciudades con más descargas

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Córdoba	6
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Chimbote	1
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