La traducción a la lengua inglesa de referencias culturales españolas en la provincia de Soria: gastronomía, fiestas y tradiciones. Proyecto para la elaboración de un glosario bilingüe

Abstract

La gastronomía, las manifestaciones festivas y las tradiciones son recursos turísticos fundamentales en la promoción del turismo en la provincia de Soria. Uno de los principales mercados-objetivo es el público angloparlante y, dada la importancia económica y el carácter internacional de una lengua como el inglés, nos preguntamos cómo son las traducciones existentes de las referencias culturales sobre gastronomía, fiestas y tradiciones de nuestra provincia.