El presente TFG tiene como objetivo estudiar la importancia que ha adquirido la
Industria 4.0 en la actualidad, analizando el caso del sector agroalimentario y la
aplicación de los nuevos factores tecnológicos.
En primer lugar, se presenta un marco teórico en el cual se expone el inicio de
la Revolución Industrial y su evolución a lo largo de la historia. Los cambios
producidos no solo han sido en aspectos tecnológicos y económicos, sino
también a nivel político y social. Así, se refleja su importancia y las claves de
cada revolución haciendo que estas sean únicas y fáciles de identificar.
A partir de este planteamiento, se presenta un nuevo concepto como es la
Industria 4.0 que nace de la mano de la Cuarta Revolución Industrial. Esta nueva
corriente provoca en muy poco tiempo un antes y un después en la economía y
la industria mundial, de tal manera que se produce un proceso de digitalización
y conectividad como nunca antes visto.
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