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Texture development in gluten-free breads: Effect of different enzymes and extruded flour	725

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Abril 2025	2
Maio 2025	20
Junho 2025	19
Julho 2025	12
Agosto 2025	16
Setembro 2025	30
Outubro 2025	15

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Abril 2025

9
Maio 2025

12
Junho 2025

11
Julho 2025

8
Agosto 2025

14
Setembro 2025

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Outubro 2025

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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	24
China	20
Brasil	15
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	12
Cingapura	11
Espanha	10
Vietnã	6
Venezuela	2
Coreia do Sul	2
Áustria	1

Países con más descargas

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Estados Unidos	38
China	7
Cingapura	5
Espanha	5
Áustria	2
Coreia do Sul	1
Vietnã	1

Principais visualizações por cidade

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Central	12
Inca	8
Hanoi	3
Changhongjie	2
Columbus	2
Hefei	2
Inglewood	2
Seoul	2
Shanghai	2
Singapore	2

Ciudades con más descargas

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Changhongjie	3
Singapore	3
Inca	2