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Physical modification of gluten-free flours by ultrasound treatments. Application to the development of new products suitable for the celiac population	544

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Consultations : palmarès par pays

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France	7
Chine	5
Inde	5
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Brésil	2
Vénézuela	1
France	1

Consultations : palmarès par ville

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Jeju City	16
Inglewood	7
Madrid	5
Valladolid	5
Lund	5
Guelph	3
Mumbai	3
Singapore	3
Ashburn	3
Lleida	2

Ciudades con más descargas

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Jeju City	9
Valladolid	6
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Lund	3
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Madrid	1