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Physical modification of gluten-free flours by ultrasound treatments. Application to the development of new products suitable for the celiac population
609
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Physical modification of gluten-free flours by ultrasound treatments. Application to the development of new products suitable for the celiac population
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10
Julho 2025
35
Agosto 2025
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Março 2025
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Abril 2025
9
Maio 2025
15
Junho 2025
4
Julho 2025
13
Agosto 2025
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Descarga de datos en CSV
Gráfico barras
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Principais visualizações por país
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Rússia
31
Espanha
23
Cingapura
12
França
11
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11
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11
Venezuela
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China
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Estados Unidos
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Espanha
9
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9
Coreia do Sul
6
Rússia
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Cingapura
4
Brasil
2
Canadá
2
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1
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5
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3
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Valladolid
6
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Beijing
2
Guelph
2
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