Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61624
Título
Estudio de mercado para la introducción del cotechino en el mercado de los embutidos españoles
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2023
Titulación
Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
Resumen
Resumen no disponible
Materias Unesco
3309 Tecnología de Los Alimentos
5311.06 Estudio de Mercado
Palabras Clave
TFG
Cotechino
Mercado
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [29685]
Ficheros en el ítem
La licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional