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Impact of solubilized substances on the techno-functional, pasting and rheological properties of ultrasound-modified rice, tef, corn and quinoa flours	181

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octobre 2024	8
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Consultations : palmarès par pays

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Chine	16
Etats-Unis	13
Singapour	7
Canada	3
Espagne	2
Royaume-Uni	2
Brésil	2
Australie	1
Finlande	1
France	1

Países con más descargas

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Etats-Unis	8
Chine	1
Brésil	1
Espagne	1
Finlande	1

Consultations : palmarès par ville

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Ashburn	5
London	2
Singapore	2
Toronto	2
Valladolid	2
Boardman	2
Ayolas	1
Central	1
Lappeenranta	1
Los Angeles	1

Ciudades con más descargas

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Ashburn	6
Central	2
Lappeenranta	1