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Impact of solubilized substances on the techno-functional, pasting and rheological properties of ultrasound-modified rice, tef, corn and quinoa flours	181

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ottobre 2024	8
novembre 2024	9
dicembre 2024	4
gennaio 2025	24
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ottobre 2024

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Singapore	7
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Ashburn	5
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Singapore	2
Toronto	2
Valladolid	2
Boardman	2
Ayolas	1
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Lappeenranta	1
Los Angeles	1

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Ashburn	6
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