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Microwave modification of quinoa grains at constant and varying water content modulates changes in structural and physico-chemical properties of the resulting flours	374

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julio 2025	10
agosto 2025	20
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octubre 2025	12
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junio 2025

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agosto 2025

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septiembre 2025

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Estados Unidos	35
Brasil	12
España	11
Hong Kong	10
Vietnam	8
China	6
Venezuela	5
Rusia	4
Marruecos	2
Argentina	1

Países con más descargas

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Estados Unidos	17
China	6
Hong Kong	3
España	2
Brasil	1
Rusia	1

Ciudades con más visualizaciones

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Central	10
Inca	8
Los Angeles	4
Ho Chi Minh City	3
Dallas	2
Teresina	2
Valladolid	2
Beijing	2
Ashburn	1
Balneario Picarras	1

Ciudades con más descargas

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Central	3
Los Angeles	2
Inca	2
Beijing	2
Dallas	2
Ashburn	2