El objetivo de este trabajo consiste en ofrecer un breve panorama de un tipo de recetas paramédicas que los autores denominan 'experimenta' o 'empirica' presentes en un tipo de texto médico concreto conocido como 'practica' o 'compendium'. Dado que se trata de uno de los géneros más cultivados en la Edad Media y resulta inabarcable en estas páginas una descripción pormenorizada del mismo, nuestro campo de estudio se reducirá a un análisis de los tratados redactos en una de las escuelas más relevantes de la medicina occidental, la Escuela Médica de Salerno. Las obras compuestas en la Escuela constituyeron una fuente imprescindible para la medicina posterior. Por ello, completaremos nuestro trabajo con otros textos del mismo género sobre los que la Escuela ejerció una notable influencia.
