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Evaluation of Yeast Derivative Products Developed as an Alternative to Lees: The Effect on the Polysaccharide, Phenolic and Volatile Content, and Colour and Astringency of Red Wines	60

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	43
Singapour	4
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Suède	2
Australie	2
Espagne	1
Royaume-Uni	1
Indonésie	1
Pays-Bas	1
Russie	1

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Etats-Unis	10
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Consultations : palmarès par ville

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Ashburn	15
Singapore	4
Cedar Knolls	2
Houston	2
Melbourne	2
Boardman	2
Boydton	1
Indianola	1
Jakarta	1
London	1

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Jakarta	1