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Gel rheological properties and storage texture kinetics of starches isolated from anchote (Coccinia abyssinica (Lam.) Cogn.) cultivars222

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décembre 202425
janvier 202513
février 202520
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mai 202524
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Etats-Unis36
Inde14
Hong-Kong8
Russie7
France7
Brésil6
Singapour5
Chine5
Vénézuela4
Australie3

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Etats-Unis18
Chine2
Russie1

Consultations : palmarès par ville

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Ashburn15
Mumbai9
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São Paulo3
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Valladolid3
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Ankara1

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