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The application of high-hydrostatic-pressure processing to improve the quality of baked products: A review	296

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marzo 2025	21
abril 2025	13
mayo 2025	31
junio 2025	8
julio 2025	21
agosto 2025	27
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marzo 2025

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abril 2025

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Países con más visualizaciones

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Estados Unidos	44
Rusia	18
Francia	16
Brasil	15
España	9
China	7
Vietnam	3
Alemania	2
Finlandia	2
India	2

Países con más descargas

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Estados Unidos	24
España	7
Francia	5
Rusia	2
Finlandia	1

Ciudades con más visualizaciones

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Ashburn	17
Inca	8
Council Bluffs	7
Philadelphia	2
Redencao	2
Rio de Janeiro	2
Ho Chi Minh City	2
Amasya	1
Camaragibe	1
Campinas	1

Ciudades con más descargas

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Ashburn	19
Inca	1