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The application of high-hydrostatic-pressure processing to improve the quality of baked products: A review	333

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mai 2025	31
juin 2025	8
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septembre 2025	18
octobre 2025	16
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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	35
Brésil	20
Russie	17
France	16
Chine	10
Espagne	8
Vietnam	5
Inde	3
Allemagne	2
Finlande	2

Países con más descargas

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Etats-Unis	9
Espagne	7
France	5
Russie	2
Chine	1
Finlande	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Inca	8
Council Bluffs	7
Rio de Janeiro	3
Redencao	2
New York	2
Amasya	1
Asunción	1
Atibaia	1
Bengaluru	1
Bien Hoa	1

Ciudades con más descargas

	Descargas
New York	2
Inca	1