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The application of high-hydrostatic-pressure processing to improve the quality of baked products: A review	259

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	58
Russie	18
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Inde	6
Chine	6
Espagne	5
France	4
Finlande	2
Hong-Kong	2
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Etats-Unis	36
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Finlande	1
Chine	1

Consultations : palmarès par ville

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Ashburn	28
Council Bluffs	7
Valladolid	5
Mumbai	3
Philadelphia	2
Poznan	2
Redencao	2
Central	2
Amasya	1
Curitiba	1

Ciudades con más descargas

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Ashburn	31
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