La obesidad se define como una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Esta se relaciona con enfermedades como la diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. En las últimas décadas, su prevalencia ha aumentado debido a los estilos de vida modernos, sin embargo, los esfuerzos para reducirla no han sido exitosos. El enfoque tradicional, centrado en la pérdida de peso, ha demostrado ser ineficaz a largo plazo. Además, se le ha relacionado con efectos adversos como trastornos de la conducta alimentaria y otros problemas de salud mental, fluctuaciones periódicas en el peso y una peor atención sanitaria a causa de la discriminación que sufren estos pacientes. Se propone un cambio de paradigma, que prioriza los hábitos de vida saludable y resultados positivos en salud global, en lugar de enfocarse solo en la pérdida de peso.
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