La enfermedad celíaca en el espacio publicitario: análisis y propuestas de sensibilización

Abstract

Este Trabajo de Fin de Grado investiga la representación de la celiaquía en la publicidad y su impacto en la concienciación pública. A través de entrevistas a expertos, encuestas y análisis de campañas publicitarias, se evalúa cómo se presenta esta enfermedad autoinmune en los medios de comunicación. Se discuten los desafíos que enfrentan los celíacos, como la dificultad de encontrar alimentos seguros y el alto costo de los productos sin gluten. El estudio subraya la importancia de campañas educativas y la necesidad de colaboración entre organizaciones de celíacos y publicistas para una representación más precisa y empática de la celiaquía en la publicidad, destacando en todo el trabajo el papel fundamental en España que ejerce la FACE.