El objetivo del presente proyecto de tesis es la valorización de “glicerol crudo” (subproducto de la industria de obtención de biodiesel) para su transformación bioquímica en 1,3-propanodiol, mediante de Clostridium butyricum, para su posterior empleo en procesos de polimerización.
En este trabajo se llevaron a cabo diferentes técnicas de cultivo (batch, fed-batch y continuo) utilizando glicerol puro y “crudo” como sustrato.
Se investigaron tecnologías para el pre-tratamiento del glycerol “crudo” que permitieran reducir y/o eliminar las impurezas que afectan el rendimiento en 1,3-propanodiol. Una primera selección condujo al empleo de resinas (adsorción/intercambio iónico).
Se evaluó una técnica de inmovilización para C. butyricum mediante inclusión en gel de alginato sódico, para su posterior aplicación en proceso continuo. Los resultados demostraron grandes ventajas respecto a la fermentación tradicional. Entre ellas una mayor densidad celular, un mejor control en sistemas continuos y la recuperación de la biomasa para su posterior reutilización.
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