Análisis y plan de marketing de una empresa de kombucha: Kampanera

Abstract

Este trabajo tiene como objetivo la elaboración de un Plan de Marketing para la marca de kombucha Kampanera. Se trata de una marca artesanal producida por la empresa “Grupo Alimentario Campos de Castilla 1986”, ubicada en Mucientes y fundada hace tres años. Tras la Covid-19, el mercado de la kombucha ha experimentado un incremento grande, debido a la tendencia hacia un estilo de vida y un consumo más saludable. En este contexto surge Kampanera, con el objetivo de crear una alternativa real a la de los refrescos carbonatados. Pensamos que una bebida como Kampanera, pese a ser un producto artesanal de calidad, precisa de un plan de marketing que favorezca su mejor posicionamiento estratégico, conocer las mejores formas de comercialización y estar al tanto de las tendencias de los gustos de los consumidores. Este trabajo también pretende servir de ejemplo de análisis y plan de actuación para otras pequeñas empresas de reciente creación que entran con nuevos productos al mercado