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Pulp and peel breadfruit flours as techno-functional ingredients. Rheological and staling behavior of their gels	260

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Consultations : palmarès par pays

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Allemagne	119
Etats-Unis	68
Chine	22
Espagne	13
Hong-Kong	5
Australie	4
Irlande	4
Russie	4
Singapour	4
Vietnam	4

Países con más descargas

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Etats-Unis	31
Chine	8
Espagne	1
Hong-Kong	1
Allemagne	1

Consultations : palmarès par ville

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Madrid	6
Moscow	4
Nanjing	4
Dallas	4
Frankfurt am Main	3
Poznan	3
Atlanta	3
Barranquilla	2
Beijing	2
Central	2

Ciudades con más descargas

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Barranquilla	3
Beijing	2
Atlanta	1
Dallas	1
Nanjing	1
Central	1