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    Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/80475

    Título
    Proyecto de una planta de tratamiento y aprovechamiento de nueces en el término municipal de Villalube (Zamora)
    Autor
    Lobo Andrés, Raúl
    Director o Tutor
    Relea Gangas, EnriqueAutoridad UVA
    Editor
    Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías AgrariasAutoridad UVA
    Año del Documento
    2025
    Titulación
    Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
    Résumé
    El presente proyecto tiene en su redacción la función de definir el conjunto de procesos y diseñar el conjunto de instalaciones, así como las obras necesarias para la construcción, implantación y puesta en marcha de una planta de tratamiento y aprovechamiento de nueces en el término municipal de Villalube de la provincia de Zamora. La redacción del presente proyecto cumple toda la normativa vigente, desarrollando todas las operaciones productivas, desde la recepción de materia prima hasta la expedición de los distintos productos obtenidos a partir de ésta.
    Materias Unesco
    3309 Tecnología de Los Alimentos
    Palabras Clave
    Presentación
    TFG
    Idioma
    spa
    URI
    https://uvadoc.uva.es/handle/10324/80475
    Derechos
    openAccess
    Aparece en las colecciones
    • Trabajos Fin de Grado UVa [33021]
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    Nombre:
    TFG-L4468.pdf
    Tamaño:
    37.08Mo
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