El presente proyecto tiene en su redacción la función de definir el conjunto de procesos y diseñar el conjunto de instalaciones, así como las obras necesarias para la construcción, implantación y puesta en marcha de una planta de tratamiento y aprovechamiento de nueces en el término municipal de Villalube de la provincia de Zamora.
La redacción del presente proyecto cumple toda la normativa vigente, desarrollando todas las operaciones productivas, desde la recepción de materia prima hasta la expedición de los distintos productos obtenidos a partir de ésta.
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