TY  - THES 
A3  - Ruiz Pastrana, Mercedes
AU  - Barbier, Anne-Sophie
PY  - 2018
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/31258
AB  - Se ha diseñado un proyecto de innovación docente, eligiendo como temática la
fabricación de quesos y centrándonos en sus aplicaciones científicas y laborales. El
proyecto se ha diseñado para alumnos de 4º de ESO en la asignatura “Ciencias
aplicadas...
LA  - spa
KW  - Innovación educativa
KW  - Ciencias aplicadas a la vida profesional
TI  - Proyecto de innovación docente: “Fabricación de quesos: aplicaciones científicas y laborales”
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -