TY - JOUR AU - Álamo Sanza, María del AU - Nevares Domínguez, Ignacio Gerardo PY - 2015 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21524 LA - eng KW - Vinos y vinificación - Almacenamiento TI - Oxygen Transfer Rate in Oak Barrels: Annual evaluation for dynamic oxygen intake and entry ER -