TY  - THES 
A3  - Sancho Rincón, Daniel
AU  - García Vítores, María Elvira
PY  - 2017
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/29349
AB  - En los últimos años el consumo de vino ha ido en aumento. Razón por la que los productores de vino se esfuerzan en obtener vinos de alta calidad. Uno de los parámetros a analizar para obtener el mejor producto es la presencia de hierro ya que puede...
LA  - spa
KW  - Vinos y vinificación-Microbiología
KW  - Hierro
KW  - Voltamperometría
KW  - Métodos analíticos
KW  - Metales
TI  - Determinación Voltamperométrica de hierro en vinos
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -