TY  - THES 
A3  - González García, María Rosa
A3  - Rodríguez Nogales, José Manuel
A3  - Fernández Fernández, Encarnación
AU  - Sánchez Sanz, Lucía
PY  - 2019
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/37960
AB  - Los objetivos de este estudio han sido (1) evaluar la influencia del estado nutricional del viñedo en la composición y las características sensoriales de vinos cv. Tempranillo y (2) identificar índices nutricionales para evaluar en campo el potencial...
LA  - spa
KW  - Clorosis férrica
KW  - Vitis vinífera
KW  - Nutrición mineral
KW  - Calidad
KW  - Análisis sensorial
TI  - Efectos del estado nutricional del viñedo sobre la composición química y las características sensoriales de los vinos cv. Tempranillo
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -