Proyecto de explotación y construcción de un cebadero en sistema Intensivo para 216 terneros en Velilla de la Sierra (Soria)

Abstract

El presente documento corresponde al Trabajo Fin de Grado del alumno Ana Isabel Borjabad Arancón para la Titulación de GRADO EN INGENIERIAS AGRICOLA Y MEDIO RURAL. EL objeto del proyecto consiste en la realización de una explotación de ganado vacuno intensivo, denominado cebadero, incluyendo en dicha realización todas las construcciones necesarias así como el estudio y programa de manejo de la explotación. El promotor del proyecto es un agricultor de Velilla de la Sierra, que posee una explotación agrícola de cereal secano de tamaño medio y dispone de tiempo suficiente para una instalación de este tipo. La explotación se va a proyectar en una finca propiedad del promotor que cuenta con agua procedente de un pozo y con tendido eléctrico a una distancia de 50 metros de donde se solicitará el enganche para suministro. El proceso consiste en la adquisición de lotes homogéneos de terneros machos de las razas Limousin y Blonde de Aquitania, con un peso aproximado de entre 170-220 Kg de explotaciones de vacuno extensivo de la provincia, para su posterior engorde hasta 600 Kg y 13 meses de vida para sacrificio. Se dispondrá de un programa sanitario para conseguir los índices productivos buscados: programas de vacunación, programas de tratamientos antiparasitarios y medidas higiénico-sanitarias.