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Empleo de sales cálcicas de ácidos grasos n-3 en la ración de ovejas churras: calidad y estabilidad oxidativa de la carne de lechazo

Gallardo García, Beatriz ; Lavín González, Paz; Ruiz Mantecón, Ángel; Manso Alonso, María Teresa (2021)
Ácidos grasos ramificados de leche y carne de corderos lechales de ovejas alimentadas con sales cálcicas de ácidos grasos n-3

Gallardo García, Beatriz ; Lavín González, Paz; Ruiz Mantecón, Ángel; Gómez-Cortés, Pilar; Fuente, Miguel Ángel de la; Manso Alonso, María Teresa (2023)
Actitud de los consumidores de queso hacia la sostenibilidad de los sistemas de producción de ovino lechero en Castilla y León y en el País Vasco

Manso Alonso, María Teresa ; Ruiz Mantecón, Ángel; Gallardo García, Beatriz ; Etaio Alonso, Iñaki; Pérez Elortondo, Francisco José; Larrasoain, L.; Barrón, L.J.R.; Lavín González, Paz (2023)
Valor nutritivo del orujo de uva para el ganado ovino: composición química, digestibilidad in vitro y degradabilidad ruminal

Guerra Rivas, Cristina María; Gallardo García, Beatriz ; Ruiz Mantecón, Ángel; Manso Alonso, María Teresa (2014)
Empleo de orujo de uva en raciones de ovejas en inicio de lactación: rendimientos y calidad de la canal de los lechazos

Guerra Rivas, Cristina María; Gallardo García, Beatriz ; Lavín González, Paz; Ruiz Mantecón, Ángel; Manso Alonso, María Teresa (2014)