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Advantages of the biomimetic nanostructured films as an immobilization method vs. the carbon paste classical method

Rodríguez Méndez, María Luz ; Apetrei, Constantin; Saja Saez, José Antonio De ; Zurro Hernández, Luis Javier (2012)
Application of an electronic tongue to study the effect of the use of pieces of wood and micro-oxygenation in the aging of red wine

Rodríguez Méndez, María Luz ; Gay Martín, Mónica; Apetrei, Constantin; Nevares Domínguez, Ignacio Gerardo ; Álamo Sanza, María del ; Zurro Hernández, Luis Javier ; Saja Saez, José Antonio De (2010)

Universidad de Valladolid

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