Ejecución y puesta en marcha de una bodega para elaboración de 20.000 litros de vino fortificado bajo la IGP "Vino de la Tierra de Castilla y León", en Almazán (Soria)

Pazos Calvo, Rubén

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Título

Ejecución y puesta en marcha de una bodega para elaboración de 20.000 litros de vino fortificado bajo la IGP "Vino de la Tierra de Castilla y León", en Almazán (Soria)

Autor

Pazos Calvo, Rubén

Director o Tutor

Miguel Romera, José Ángel

Editor

Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias

Año del Documento

2015

Titulación

Grado en Ingeniería Agrícola y del Medio Rural

Resumen

Ejecución y puesta en marcha de una bodega para elaboración de 20.000 litros de vino fortificado bajo la IGP "Vino de la Tierra de Castilla y León", en Almazán (Soria)

Materias (normalizadas)

Producción de vino

Ingeniería Agrícola