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| dc.contributor.advisor | Martínez Rodríguez, Andrés | es |
| dc.contributor.author | Gómez Nieto, Elsa | |
| dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
| dc.date.accessioned | 2016-10-03T11:38:06Z | |
| dc.date.available | 2016-10-03T11:38:06Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/19451 | |
| dc.description.abstract | El proyecto incluye el diseño, implementación, cálculo y estudio de: -el proceso productivo de la fábrica de helados -la producción y los factores que intervienen en ella - las instalaciones necesarias - la estructura y los elementos estructurales - la parte de economía y el estudio de los apartados de obligado cumplimiento del CTE. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Helados-Industria y comercio-España-Valladolid | es |
| dc.title | Proyecto de edificación de una fábrica de helados para personas alérgicas al huevo, la leche, intolerantes a la lactosa y veganos en el polígono San Cristóbal (Valladolid) | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
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- Trabajos Fin de Grado UVa [28381]
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