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dc.contributor.advisor | León Alonso-Cortés, Agustín | es |
dc.contributor.advisor | Martínez Rodríguez, Andrés | es |
dc.contributor.author | Clérigo de Santiago, Jorge | |
dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
dc.date.accessioned | 2017-02-14T12:48:25Z | |
dc.date.available | 2017-02-14T12:48:25Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/22248 | |
dc.description.abstract | El objeto del presente proyecto es el dimensionamiento y puesta en marcha de una industria agroalimentaria dedicada a la elaboración de productos de cuarta gama en el polígono industrial de la localidad de Medina del Campo (Valladolid). Para ello se utilizan materias primas frescas de primera calidad garantizando siempre las mejores condiciones higiénicas y sanitarias de los vegetales a procesar. Se fabricarán ensaladas de diferentes tipos listas para consumir en los hogares. | es |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | Hortalizas-Industria y comercio-España-Valladolid (Provincia) | es |
dc.title | Proyecto de una industria de elaboración de productos de cuarta gama en Medina del Campo (Valladolid) | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
Ficheros en el ítem
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- Trabajos Fin de Grado UVa [29685]
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