Secuenciación en tiempo continuo de una sección de cristalización de la industria azucarera

Abstract

La optimización para problemas de scheduling ha sido ampliamente estudiada en la literatura de los últimos años, como consecuencia del exponencial desarrollo de los solvers (o softwares de optimización) y del creciente interés en la investigación operativa como herramienta para mejorar procesos. En este Trabajo Fin de Master (TFM) se pretende realizar el scheduling para las tachas de primera cristalización en el cuarto de azúcar en una planta azucarera. Por medio de la formulación en GAMS de un modelo matemático en tiempo continuo que represente la planta real con el mayor detalle posible, se obtendrá una solución cuya factibilidad será comprobada introduciendo los resultados obtenidos en una simulación del sistema real implementada en EcosimPro. De esta forma, se pretende demostrar la exactitud del modelo, de manera que si en algún momento se decidiese implementar en un entorno productivo, los resultados se adecuarían al comportamiento del mismo.