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Mejora nutricional y funcional de panes sin gluten: adición de beta-glucanos de diferentes orígenes y pesos moleculares atendiendo a las declaraciones de salud aprobadas por la EFSA	1753

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octubre 2025	31
noviembre 2025	37
diciembre 2025	41
enero 2026	21
febrero 2026	26
marzo 2026	47
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octubre 2025

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23
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México	6
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Estados Unidos	71
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Brasil	8
México	8
Francia	6
España	5
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Argentina	1

Ciudades con más visualizaciones

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Beijing	4
Hanoi	3
Ho Chi Minh City	3
Los Angeles	3
Monterrey	3
Ashburn	3
Bengkulu	2
Dhaka	2
Hefei	2
Lleida	2

Ciudades con más descargas

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Beijing	5
Monterrey	5
Los Angeles	3
Ashburn	3
Hanoi	2
Ho Chi Minh City	1