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dc.contributor.advisor | Martínez Rodríguez, Andrés | es |
dc.contributor.advisor | Gómez Pallarés, Manuel | es |
dc.contributor.author | Ribote González, Diego | |
dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
dc.date.accessioned | 2017-10-23T06:57:32Z | |
dc.date.available | 2017-10-23T06:57:32Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/26602 | |
dc.description.abstract | Se realiza este proyecto a fin de diseñar e implantar una industria de snacks en el polígono industrial “La Mora”, situado en el municipio de La Cistérniga, en Valladolid. La industria se encarga de hacer la fritura de snacks de diferentes tipos. En el proyecto se define detalladamente el proceso productivo, así como la ejecución de las obras que se llevan a cabo para tal fin, con aporte de planos y cálculos de estructuras, así como una evaluación financiera de la inversión. | es |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | Glúcidos-Industria y Comercio-España-Valladolid (Provincia) | |
dc.subject.classification | Proyecto | es |
dc.subject.classification | Industria | es |
dc.subject.classification | Snacks | es |
dc.subject.classification | Aperitivos | es |
dc.subject.classification | Cistérniga | es |
dc.title | Proyecto de industria de elaboración de snacks en La Cistérniga (Valladolid) | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
Ficheros en el ítem
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- Trabajos Fin de Grado UVa [30643]
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