Estrategia y Cambios en la Estructura Organizativa de las Empresas. Análisis de Galletas Gullón.

Abstract

El presente trabajo pretende poner el foco de atención en aquellos modelos organizativos que las empresas han ido adoptando en su organización a lo largo del tiempo y como esos modelos han ido cambiando en función del contexto de cada momento. Durante la industrialización la hegemonía de formas de producción masiva dieron lugar al predominio de modelos organizativos jerárquicos en búsqueda del máximo grado de eficacia posible. Estos modelos se definían por establecer un patrón de cadena de mando en el que las órdenes de la alta dirección descendían y se ejecutaban escaladamente hasta llegar al último nivel de la estructura organizativa. Con el tiempo y ante la necesidad de adaptarse al nuevo entorno, especialmente por el desarrollo de las tecnologías de la información y la comunicación, otras formas de organización más flexibles y abiertas han ido tomando protagonismo. El cambio organizativo se está identificando con diferentes teorías organizativas como las que proponen modelos mixtos entre los jerárquicos o funcionales y las estructuras de red. Aspectos como la colaboración, la transparencia de información, la agilidad e inmediatez, la flexibilidad y la multidireccionalidad de las interrelaciones entre los agentes participantes de la red sientan las bases de modelos organizativos más propios del siglo XXI. Parecen intuirse algunos requisitos de las organizaciones que la mayoría considera clave: - El desafío de contar con organizaciones que permitan no solo el cambio rápido sino continuado - La importancia de la coordinación entre los diferentes ámbitos de las organizaciones, las redes externas u otros actores ajenos al negocio. - Modelos centrados en la generación de innovación como factor clave de diferenciación. Con el fin de profundizar en los cambios que están teniendo lugar en las organizaciones, algunas de las metas previas que nos hemos planteado han sido las siguientes: - Efectuar un estudio de los diferentes elementos que componen las estructuras organizativas pasando de la estrategia al diseño organizativo. - Mostrar una evolución de las diferentes formas organizativas desde los modelos tradicionales hasta las nuevas formas organizativas con el fin de realizar una comparativa entre todos ellas. - Analizar los cambios que están surgiendo en las organizaciones y realizar una aproximación a un nuevo concepto de diseño organizativo: las organizaciones conectadas en red. - Dar a conocer cuáles son las características de estos nuevos modelos y los cambios que están provocando no solo en las organizaciones sino también en las personas que las componen y las nuevas capacidades que deben adquirir para adaptarse a esta nueva forma de trabajar.