Edificio de Enoturismo en una bodega en la Ribera del Duero

Abstract

El objetico de este proyecto fin de máster es redactar el proyecto de un Edificio de enoturismo en una bodega en la Ribera del Duero, en Bocos de Duero, desde las consideraciones iniciales del entorno y urbanismo, a la generación de la idea y su desarrollo posterior para llegar a una definición formal, constructiva y estructural del edificio. Se plantea que el edificio tenga tres usos diferenciados, hotel, spa y restaurante. Dada la relación con la bodega desarrollada a lo largo del máster se propone jugar con la dualidad del conjunto, mientras que la bodega fue diseñada para ser vista, este nuevo edificio se configura para poder mirar desde él como si fuera un mirador hacia el paisaje. Para ello se crean dos piezas las cuales se relacionan con el entorno de manera diferente. La primera de ellas, que contiene el programa público y por lo tanto los accesos, se configura como un elemento anclado al terreno que posee una relación más directa con el entorno, desde el acceso hasta los espacios interiores desde los cuales vemos el viñedo que nos rodea como si formásemos parte de él. En cambio la otra pieza se separa del terreno apoyándose en él mediante un elemento de comunicaciones entre los dos volúmenes. Al estar a un nivel superior del terreno vuela sobre él siendo una pieza desde la cual contemplar el paisaje. En ella nos encontramos el programa más privado, las habitaciones del hotel, que abren sus frentes desde los cuales mirar. Todo ello siempre vinculado a esa dualidad inicial, a crear espacios que se enriquezcan del entorno buscando la contemplación, la tranquilidad y la relajación de los usuarios que visiten el edificio.