| dc.contributor.advisor | Relea Gangas, Enrique | es |
| dc.contributor.advisor | Ronda Balbás, María Felicidad | es |
| dc.contributor.author | Saldaña Gutiérrez, María | |
| dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
| dc.date.accessioned | 2018-09-18T15:03:10Z | |
| dc.date.available | 2018-09-18T15:03:10Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/31598 | |
| dc.description.abstract | Este proyecto tiene como objeto la definición de las obras e instalaciones necesarias
para llevar a cabo la construcción de una industria agroalimentaria dedicada a la
elaboración de galletas en el polígono industrial “Llanos de San Isidro” de Dueñas
(Palencia). Dicho proyecto comprende el proceso completo, desde la recepción de
materias primas hasta la expedición del producto final. Además, la puesta en marcha
de esta industria cumplirá con la normativa vigente y poseerá todos los equipos e
instalaciones necesarios para que, gracias a su correcto funcionamiento, saque el
máximo rendimiento y beneficio, genere empleo en la zona y fomente el desarrollo
industrial en Castilla y León. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Galletas - Industria y comercio - España - Palencia (Provincia) | |
| dc.subject.classification | Industria | es |
| dc.subject.classification | Proceso | es |
| dc.subject.classification | Galletas | es |
| dc.title | Proyecto de industria de elaboración de galletas en el polígono industrial Llanos de San Isidro de Dueñas (Palencia) | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
| dc.description.other | Premio San Isidro otorgado por Colegios Profesionales | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International