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dc.contributor.advisor | Relea Gangas, Enrique | es |
dc.contributor.advisor | Ronda Balbás, María Felicidad | es |
dc.contributor.author | Saldaña Gutiérrez, María | |
dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
dc.date.accessioned | 2018-09-18T15:03:10Z | |
dc.date.available | 2018-09-18T15:03:10Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/31598 | |
dc.description.abstract | Este proyecto tiene como objeto la definición de las obras e instalaciones necesarias para llevar a cabo la construcción de una industria agroalimentaria dedicada a la elaboración de galletas en el polígono industrial “Llanos de San Isidro” de Dueñas (Palencia). Dicho proyecto comprende el proceso completo, desde la recepción de materias primas hasta la expedición del producto final. Además, la puesta en marcha de esta industria cumplirá con la normativa vigente y poseerá todos los equipos e instalaciones necesarios para que, gracias a su correcto funcionamiento, saque el máximo rendimiento y beneficio, genere empleo en la zona y fomente el desarrollo industrial en Castilla y León. | es |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | Galletas - Industria y comercio - España - Palencia (Provincia) | |
dc.subject.classification | Industria | es |
dc.subject.classification | Proceso | es |
dc.subject.classification | Galletas | es |
dc.title | Proyecto de industria de elaboración de galletas en el polígono industrial Llanos de San Isidro de Dueñas (Palencia) | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
dc.description.other | Premio San Isidro otorgado por Colegios Profesionales | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
Ficheros en el ítem
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- Trabajos Fin de Grado UVa [29253]
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