Browsing FINAL DEGREE PROJECTS by Subject "Saccharomyces cerevisiae"

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Caracterización bioquímica de cepas de Saccharomyces cerevisiae vínicas

Ruiz de Villa Sardón, Candela (2018)
Estudio de la tolerancia a elevadas concentraciones de azúcar de Saccharomyces cerevisiae vínicas

Oteruelo Morales, Beatriz (2018)
Levaduras transgénicas para elaboración de vino. Revisión bibliográfica

Martín Oyagüe, Elena (2020)