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Functional and nutritional impact of unrefined plant powders in wheat bread

Franco Marcos, María (2025)

Evaluación de un sistema de monitoreo de Drosophila suzukii Matsumura mediante el uso de microencapsulados en un huerto de cerezos de la Región de La Araucanía, Chile.

Lizama Vera, Marcelo Gonzalo (2025)

Nanotransportadores con aplicaciones en Ingeniería de Biosistemas

Santiago Aliste, Alberto (2024)

Novel antimicrobial formulations based on plant extracts for agroforestry applications

Sánchez Hernández, Eva

(2024)

La agricultura urbana, un camino para enfrentar nuevos retos

Bartolomé Sualdea, Ana María (2024)

High hydrostatic pressure as a technological tool for the development of gluten-free flours with improved

Gutierrez De La Fuente, Ángel Luis

(2024)

Microwave treatment of alternative grains: Enhancing flour characteristics and gluten-free bread quality

Vicente Fernández, Ainhoa

(2024)

Estudio de los procesos enzimáticos y fermentativos para la reintroducción de pan desechado en la cadena alimentaria

Sigüenza Andrés, Teresa

(2024)

Valorización de subproductos agroindustriales mediante la aplicación de tecnología de membrana / valorization of agroindustrial by-products through the application of membrane technology

González García, Isabel (2023)

Evaluación de la concentración parcelaria en estepas cerealistas desde la perspectiva de la ecología del paisaje y la mitigación de gases de efecto invernadero. Recomendaciones de diseño en las diferentes fases del proceso.

Ramírez del Palacio, Óscar José (2023)

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