Ayudas ergogénicas nutricionales en deportes con entrenamiento concurrente

Abstract

El crossfit y las carreras de obstáculos son deportes con características concurrentes, es decir, se centran en la mejora tanto de la fuerza como de la resistencia. Este tipo de trabajo conlleva unas respuestas fisiológicas concretas que repercutirán en los objetivos nutricionales, en qué sustratos tendrán mayor importancia, y si fuera necesario, en algún tipo de ayuda ergogénica para complementar la dieta evitando la pérdida de rendimiento o déficits. El desgaste que se da en estos atletas es tan alto que será esencial una estructuración de la dieta acorde a sus necesidades. Incluyendo los suplementos que favorezcan un desarrollo óptimo de la actividad. El objetivo es ver qué tipo de estructura en la alimentación es mejor y valorar si es necesario suplementar. En este caso, valorar qué suplementos podrían ser útiles. Se estudia la bibliografía que se ajusta a los objetivos filtrando en bases de datos como Pubmed y Cochrane Library, además de la búsqueda manual en revistas, libros y cursos. También realizamos una encuesta a la población que realiza estos deportes para ver si se suplementan, qué ayudas utilizan, etc. Los resultados obtenidos muestran que estos deportistas, tanto a nivel profesional como amateur, no siguen un patrón alimenticio acorde con el desgaste que se da debido a las respuestas fisiológicas en estos entrenamientos. También observamos un uso de suplementos que ni si quiera tienen evidencia de efectividad. Se llega a la conclusión de que la nutrición en estos deportes es diferente a la estándar, y que es necesaria la función de los profesionales del ámbito de la nutrición para guiar en la decisión de cómo alimentarse y mejorar el rendimiento a estos atletas.